Pažljivo stvaramo vrhunska vina iz Hercegovine
Naša priča
Naša priča započela je davne 1958. godine, sadnjom prvog vinograda autohtonih hercegovačkih sorti Žilavka i Blatina na lokalitetu Dubrave pored Međugorja. Danas smo najveća vinarija u Bosni i Hercegovini s više od 300 ha vlastitih vinograda raspoređenih na nekoliko lokaliteta, točnije na području između Mostara, Međugorja i Čitluka.
Tradicija
Zahvaljujući submediteranskoj klimi, tlu i suncu karakterističnom za Hercegovinu, te tradiciji koju pošujemo kreirajući vrhunska vina Vinarije Čitluk, ona predstavljaju ono najbolje iz hercegovačke vinske regije.
Ponos
Naša etiketa Kameno je danas prepoznata kao jedna od najboljih hercegovačkih Žilavki, a posebno smo ponosni na našu etiketu Teuta koju možete kušati u restoranima širom BiH. Teuta Trnjak i Teuta Blatina kao autihtone sorte hercegovačke regije su posebno hvaljene kod crvenih vina, a ljubitelji bijelih vina uživati će u Teuta Žilavka Selekcija. Uz ove etikete, Teuta dolazi još i kao Rosé i Orange vino, te u sortama Plavac mali, Vranac i Tribus koji je kupaža nekoliko sorti. Također smo ponosni i na naše prvo pjenušavo vino Brocco Prestige Brut i Brocco Prestige Rosé Brut uz čije ćete prepoznatljive mjehuriće rado nazdraviti svim posebnim prilikama u svom životu.
Plantaže
Vinarija Čitluk posjeduje preko 300 ha vlastitih vinograda uglavnom Žilavke i Blatine, a u novije vrijeme može se pohvaliti mladim nasadima dva najpoznatija svjetska kultivara Chardonnay i Cabernet sauvignon. Hercegovina vino d.o.o Mostar, strateški partner Vinarije Čitluk posjeduje 100 ha vlastitih vinograda uglavnom Blatine, Žilavke i Vranca. Sveukupna količina grožđa iz tih vinograda uvinjuje se u podrumu Vinarije Čitluk koja posjeduje najsuvremeniju opremu za vinifikaciju.
Naša vina
Specijalne edicije
Barrique/barik/ je naziv bačve, postupka zrenja vina i naziv za vino koje je tim postupkom proizvedeno. Bačva je od najkvalitetnijeg hrasta, zapremine 225 litara i u službi je nadogradnje vina kroz ekstrakciju aroma i tanina koji oplemenjuju vino i čine ga još dugotrajnijim i kompleksnijim. Arome koje dominiraju u crvenim barik vinima su čokolada, vanilija i cedrovina, a u bijelim: karamel i dimni tonovi.
Grand Cru Blatina
Nutritivna vrijednost vina (na 100 ml)
Plavac Mali
Nutritivna vrijednost vina (na 100 ml)
Vrhunsko bijelo vino
Žilavka barrique
Vrhunsko bijelo vino
Chardonnay barrique
Vrhunsko crveno vino
Blatina barrique
Vrhunsko crveno vino
Cabernet Sauvignon barrique
Vrhunsko crveno vino
Vranac barrique