Restoran bianco&nero nudi dijapazon svježe spravljenih jela od isključivo svježih namirnica
od doručaka, fusion jela poput mediteranskog woka do sofisticiranih jela poput sirove ribe u citrusima, sashimija, prvoklasne ribe ili mesa.
Vlasnik, Robert Marinčić, svoje je 30-godišnje iskustvo pretočio u istinskoj formuli ljubavi prema gastronomiji i velikoj pažnji prema pomno odabranim, svježim i lokalnim namirnicama.
Terasa
Hrana za van
Moguće plaćanje kreditnim karticama
Parking
Nema dostave
Rezervacije
Pristupačno za invalide
Wi-Fi
Eventi
Catering
Mediteranska/Europska/Međunarodna
Izvrsna hrana i vina, domaće slastice uz renomiranu tršćansku kavu Excelsior te biranu glazbu je sve ono što možete naći u restoranu “bianco&nero”, čije ime govori o različitosti jela – od jednostavnog ka složenome.
Glavno jelo:
Hobotnica s povrćem
Sashimi od tune sa narandžama
Njoki od skute i špinata u umaku od kadulje i maslaca
Desert:
Torta od skute s karmeliziranim smokvama
Breskve na žaru sa sladoledom od vanilije
Specijaliteti
Vinska karta je autohtona te nudi istarska i hrvatska vina renomiranih vinara kao što su Fakin, Arman i Galić.
Zidove restauranta krase aptraktne slike opatijske umjetnice Kristine Kinkela Valčić, a možete izabrati i nešto od literature poput časopisa AD ili Gourmeta.
Od poznatog Lungomarea dijeli vas glavna cesta i stepenište koje vodi do sve lješpšeg kupališta Lipovica s mogućnošću šetnje do Voloskog ili centra Opatije.
Brancin, blitva, krumpir – okusi Mediterana u svakom zalogaju.
Lagani, kremasti i sviježi, a od mnogih omiljeni.
Za ljetne dane spoj cikle, rukole i kozjeg sira.
Svinjski file u umaku od šljiva s pireom od krumpira i maskarponea.
Inspirirani mediteranskom lokalnom – domaćom i talijanskom kuhinjom u fine i fast food obradi, pripremamo fusion jela.
U kulinarsku avanturu krećemo od lokalnih svježih sezonskih bio namirnica, kroz vrhunsku pripremu hrane, do gustativnih senzacija suvremene obrade tradicionalnih slastica uz raznovrsnu vrhunsku vinsku, mahom autohtonu ponudu.
”Posebno nas je dojmio konobar Florijano, koji nas je jako ljepo poslužio, bio je jako pristupačan i simpatičan.
Sve preporuke, definitvno ćemo se opet vratiti 
”
Lokacija
Das Filetsteak von Rost ausgezeichnet in Qualität - absolute Empfehlung unsererseits!
My only complaint is that there is a noticeable difference in food presentation, depending on who is working in the kitchen. This only affected one order and isn't enough to knock off a star. We will happily be returning in the future.
Il cibo buonissimo, abbiamo preso antipasto secondo e dolce ed era tutto fantastico.
Lo staff tutto gentile ed accogliente anche se siamo stati serviti da Floriano,persona squisita accogliente,sorridente e molto piacevole nel dialogare.servizio e cibo Fantastico e prezzi giusti, consiglio a tutti quelli che si trovano ad Opatija o nelle vicinanze di andare a mangiare al ristorante Bianco&Nero che rimarranno sicuramente contenti secondo il mio parere!!!
I to był strzał w dziesiątkę.
Fajna duża klimatyczna restauracja, obsługa Floriana była Fantastyczna od razu przeszliśmy na język włoski bo po angielsku nie jesteśmy mistrzami.
Szybkie ogarnięcie stolika dla Naszej Piątki (trójka dzieci i My) i przepyszne jedzenie!!!
Risotto, fritto misto, stek z tuńczyka
Palce lizać!!
Ceny nie niskie ale adekwatne do miejsca jak i obsługi i jedzenia!!
Grazie Florian i dużo szczęścia i zdrowia Na Nowej/starej drodze życia!!